Die komplette Ausstattung zum Konservieren, haltbar machen und mehr auf einen Blick:
* Einkochautomaten:
Zum Einwecken und Einkochen eignen sich Einkochautomaten am Besten. Sie regulieren die Temperatur und du kannst die Einkochzeit sehr präzise festlegen. Damit kann nichts mehr schief gehen!
Du suchst noch mehr Rezepte zum Haltbarmachen von Lebensmitteln, um deinen Keller oder deine Speisekammer aufzufüllen? Dann schau doch einmal, ob diese Bücher dir ein paar Anregungen geben können!
* Einkochgläser:
In Schraubgläsern oder auch in Weckgläsern mit Dichtungsringen und Klammern kannst du deine Lebensmittel über Jahre hinweg haltbar machen. Weck Gläser sind sehr langlebig, Schraubgläser hingegen etwas günstiger.